¿Cómo rotar la bombilla para reutilizar la yerba mate y que dure más?

Después de tomar mate un buen rato, la yerba empieza a lavarse y la infusión comienza a perder sabor. Es importante mencionar que el mate puede seguir generando una mínima espumosidad aún cuando ya esté lavado, así que no deberíamos tomar la espuma como parámetro para saber cuándo es momento de cambiar la yerba.

Ahora bien, ¿Cómo reutilizar la yerba para no desperdiciar tanto?

  1. Sacar la bombilla.
  2. Con la bombilla, mover la yerba que está mojada hacia un costado del mate.
  3. Rotar el mate 45 grados hacia la izquierda y volver a clavar la bombilla dejando, de un lado, toda la yerba seca y, del otro, la mojada.
  4. Echar agua incorporando parte de la yerba seca.
  5. ¡Listo! Ya podés disfrutar tus mates.
21st May 2024

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