La Planchetta Kit Completo de Plancha de Hierro con Espátula, Abrazadera, Pinchos de Acero Inoxidable y Accesorios Para Parrilla, Sartén Para Hornallas de La Planchetta

La Planchetta: Innovación en la cocina 

• Plancha de hierro adaptable a dos quemadores de cocina o fuego directo, proporcionando calor homogéneo para una cocción perfecta.
• Kit completo con accesorios de alta calidad: espátula, pinchos de acero inoxidable, patas ajustables y tapas diseñadas para una experiencia culinaria óptima.
• Facilita la preparación de una amplia variedad de platos, desde asados a la parrilla hasta salteados en la cocina, con resultados profesionales en cada uso.

Descubre el Kit Completo "La Planchetta", una solución versátil para cocinar tanto en interiores como al aire libre. Con su plancha de hierro, espátula, pinchos de acero inoxidable y demás accesorios, podrás disfrutar de deliciosas comidas al estilo gourmet en cualquier momento y lugar. Ideal para preparar desde carnes y vegetales asados hasta tortillas y salteados. ¡Hazte con el tuyo y eleva tu experiencia culinaria!

Algunas recetas donde La Planchetta es útil:

• ENTRAÑA A LA PLANCHETTA:

Calentar la Planchetta
Agregar cebolla y morrones a fuego fuerte, luego bajarlo
Colocar la entraña en 3 partes. Al darla vuelta, agregar: sal, pimienta y tomillo
Agregar los huevos y las verduras sobre la entraña y dejar terminar de cocinar a fuego bajo
Apagar el fuego ¡y degustar!

• LOMO AL CHAMPIGNON CON PAPAS:

Calentar la Planchetta
Cortar el lomo en bifes y las papas en cubos
Dorar las papas en el fuego y retirar
Cocinar el lomo y retirar
Picar la cebolla, la cebolla de verdeo y el morrón verde, luego reahogar
Agregar crema, maicena y caldo (ambos disueltos en una taza de agua)
Agregar los champiñones (previamente cortados por la mitad), los bifes y las papas. Dejar cocinar por 5 minutos, lo más tapado posible
Agregar perejil. Dejar por 1 minuto en el fuego.
¡Servir y disfrutar!

• CUADRIL CON VEGETALES:

Cortar el cuadril en rodajas
Marinar durante 2 horas con: vino tinto, un chorrito de vinagre, 2 dientes de ajo, hojas de perejil, granos de pimienta negra, semillas de hinojo, tomillo y romero
Cortar 1 kilo de cebolla, 1 morrón rojo y 1 morrón verde
Aceitar la planchetta y agregar las verduras, 1 diente de ajo picado, tomillo, orégano y sal. Dejar cocinar hasta que todo se ablande
Agregar la carne. Cocinar de ambos lados
Agregar crema y perejil picado
¡Disfrutar!

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